Mauritania es uno de los países de la región del Sahel más afectados por la crisis alimentaria y nutricional. Además, ocupa el puesto 159 en la lista de 187 países del Índice de Desarrollo Humano 2011.
Actualmente, el 12,2% de los niños muere antes de cumplir los cinco años; la mayoría de estas muertes se debe a la falta de sistemas que respondan a las necesidades de nutrición, salud, agua y saneamiento de mujeres y niños.
Este proyecto pretende, por un lado, reforzar las estructuras de salud y a los aliados locales, suministrando material y formando al menos al 70% del personal de salud; por otro, busca fomentar los cambios de comportamiento de las madres en edad fértil para que alimenten correctamente a sus bebés y prevenir así la desnutrición.