Café de Barahona.
Café Barahona
Producido por Sara Fijo para
Góndola Films.
Documental dirigido por José M. Borrell
Si hablamos de café, hay lugares en el mundo que esconden aromas tan particulares que resultan casi indescriptibles al paladar.
En República Dominicana, en el corazón del Caribe, se encuentra la perla del sur, Barahona, denominada así por la belleza de sus paisajes, sus playas, ríos, valles... sus costumbres y sus gentes. En Barahona, elaborar el café es un arte repleto de sabiduría y tradición. Su proceso es venerado hasta conseguir uno de los mejores cafés del Mundo.
